cope astenia aguacate

En el “¿Sabemos lo que comemos?” del 23 de marzo nos metemos de lleno en la primavera.

Así que teníamos que hablar de astenia primaveral (ese estado de decaimiento que afecta a muchas personas en esta época) para saber si la alimentación puede hacer algo por nosotros.

Y también hemos querido acercarnos al alimento de moda, el aguacate. ¿Es una buena opción para enriquecer nuestra dieta? (por cierto, que puedes saber mucho más de esta fruta en este programa de Saber Vivir en el que he participado).

Las respuestas, en el podcast.

cope

Haz CLIC para escuchar el podcast

Aquí tienes un adelanto detallado de lo que vas a escuchar:

Astenia primaveral, ¿la alimentación nos puede ayudar?

Ya hemos entrado en la primavera. Y con ella llegan, una vez más, los días más largos, el calor (que este año se ha resisitido a dejarnos incluso en pleno invierno), las tardes de terraza…y la astenia primaveral.

¿Te sientes más cansado estos días?, ¿tu estado de ánimo está un poco más bajo?

En “Sabemos lo que comemos vamos a descubrir como nos afecta el cambio de estación y si la alimentación puede ser un aliado en estos momento.

  • ¿Qué es la astenia?, ¿por qué la asociamos a la primavera?
  • Entonces, ¿el ginseng o la jalea real no tienen efectos positivos sobre la fatiga y el decaimiento?
  • Queda claro que la astenia no es una enfermedad y no tenemos que alarmarmos si estos días notamos algunos de esos síntomas incómodos. Pero, ¿hay algún alimento concreto que nos pueda dar un empujón en esos momentos en los que tenemos el estado de ánimo un poco bajo?
  • ¿Podría suceder lo contrario? ¿Que algunos alimentos aumentasen el riesgo de sufrir altibajos anímicos?
  • ¿Podemos modificar algún aspecto de nuestra dieta para superar estos días de “bajón”?

¿El aguacate es un alimento saludable?

En “Sabemos lo que comemos” estamos viendo que nuestra alimentación se ve muy influenciada por las modas. Tanto, que podríamos hablar de auténticas burbujas que se generan alrededor de determinados alimentos. Y claro, siempre se habla de sus propiedades saludables hasta el punto de que parecen auténticos productos milagrosos.

Eso es lo que está pasando con el aguacate: ya no hay influencer de instagram que se precie que no suba sus fotos de tostadas con aguacate, guacamole y crudités o incluso su mascarilla facial hecha con esta fruta.

  • ¿El aguacate es un alimento saludable?
  • Sin embargo, siempre hemos oído que es un alimento que tiene mucha grasa. Vayamos al grano, ¿el aguacate engorda?
  • No hace mucho apareció en el mercado una versión light de aguacate. ¿Es una opción mejor para cuidarnos?
sueño origen

En el anterior programa hablamos sobre alimentación y sueño, y tratamos de conocer el país de origen de los alimentos

Puedes escucharlo AQUÍ

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Beatriz Robles
Soy consultora de seguridad alimentaria. Trabajo con pequeños hosteleros y manufacturas alimentarias comprometidos con la calidad de su producto. Me ocupo de que la seguridad alimentaria de sus empresas sea más sencilla, práctica y acorde a su visión del negocio.
Para que tengan garantizada la seguridad del alimento que ofrecen y empleen su tiempo en dotar a sus productos de un valor extraordinario que conecte con los gustos y emociones de sus clientes.

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